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Mitos sobre la nutrición
El azúcar es una droga
Hay artículos en Internet que dicen que el azúcar es tan adictivo como la cocaína. Según Tomlinson, estas son solo declaraciones ruidosas de periodistas y una interpretación falsa de los resultados de la investigación científica. El azúcar es una fuente de energía que puede ser parte de una dieta equilibrada y saludable. El punto clave es cumplir con la medida.
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Los edulcorantes causan cáncer
No hay evidencia de que el consumo moderado de aspartamo en los alimentos aumente el riesgo de cáncer. «Los edulcorantes no son más peligrosos que el Wi-Fi o el Aloe Vera», dice el chef de fitness.
